Vulcanico Rosso
€14,00
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raspini-winery
Vulcanico Rosso
€14,00
Prezzo unitario
€18,67/l
Pinot Nero per ogni momento.
Un Pinot Nero fresco ed elegante, pensato per un consumo quotidiano senza rinunciare alla propria identità. Proveniente da terreni vulcanici, esalta la limpidezza del frutto, la freschezza e i tannini leggeri. L'estrazione delicata e il breve affinamento in rovere mantengono il vino vivace e accessibile. Succoso, preciso e di facile beva, con un chiaro senso del terroir.
Gusto
Note erbacee, frutti rossi, ciliegia, lievito, ibisco e leggero affumicato. Succoso, fresco e salino con tannini morbidi.
Fatti chiave
- Varietà d'uva: Pinot Nero
- Annata: L0924
- Alcol: 13,5% vol.
- Affinamento: 6–8 mesi in barrique, fermentazione spontanea
- Dolcezza: secco
- Regione: Kaiserstuhl
Fatto a mano senza compromessi
Ogni passaggio è fatto a mano, dalla potatura alla tradizionale pressione del piede, guidata dal tocco e dal tempo.
Produzione estremamente piccola
Poco più di un ettaro, basse rese, poche bottiglie: ogni vino è plasmato da moderazione e precisione.
Espressione pura e non filtrata
Uve pigiate con i piedi, fermentazione spontanea, nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione: niente aggiunto, niente tolto.
Un'anima siculo-tedesca
L'istinto mediterraneo incontra la precisione tedesca: l'emozione bilanciata dalla chiarezza.