Dettagli
Un'eccezione consapevole. Una volta all'anno.
- selezione di vini singoli e progetti speciali
- Consegna annuale
- 250 € / anno
Include:
- una versione dedicata al di fuori della gamma regolare
- accesso ai progetti speciali annuali
La Cantina Raspini lavora per sottrazione, ma si concede un'eccezione ogni anno.
Rivista wein.plus
Scoperta dell’anno 2024/2025
POSIZIONE
Viticoltura Intenzionale
Ogni decisione è deliberata. La crescita segue la struttura, non il volume.
Focalizzazione Territoriale
Dal 2027, un’unica origine. Un unico paesaggio. Eckartsberg.
Chiarezza Prima dell’Intervento
Fermentazioni spontanee. Nessuna correzione superflua. Precisione prima dell’ideologia.
Origine Mediterranea,Disciplina Tedesca
Profondità culturale guidata dal metodo.