Trilogie – Frais Pétillant

Eleganz trifft auf Leichtigkeit.

Ein eleganter und lebendiger Pétillant Naturel aus frühgelesenen Trauben aller Raspini-Weinberge. Pinot Gris, Pinot Noir und Pinot Blanc vereinen sich in diesem spontan in der Flasche vergorenen Wein mit freiem und lebendigem Charakter. Feine Perlage, Frische und subtile Komplexität machen ihn äußerst trinkfreudig und zugleich überraschend anspruchsvoll. Ein raffinierter Schaumwein mit natürlicher Seele und müheloser Eleganz.

Geschmack
Aromen von Trockenfrüchten, Hefe, Wurzelgemüse und Zitrusfrüchten. Frisch, geradlinig und mineralisch am Gaumen mit subtiler Rauchnote und einem langen, trockenen Abgang.

Wichtigste Fakten

• Rebsorten: 40 % Pinot Gris, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Blanc
• Jahrgang: L0624
• Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
• Reifung: Spontane Gärung, alte Barriques, zweite Gärung in der Flasche, unfiltriert
• Süße: Trocken
• Region: Kaiserstuhl, Baden