{"product_id":"pinot-gris-2023","title":"Pinot Gris 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003eStato del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"220\"\u003ePinot Gris 2023 mostra un altro volto del Kaiserstuhl.\u0026nbsp;Un vino con tensione e profondità, guidato dalla freschezza e non dal volume.\u0026nbsp;La versione da 0,75 l è esaurita. Restano solo poche Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"233\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"490\"\u003eLe uve provengono da ampie terrazze sul versante sud-ovest del Kaiserstuhl, con vista su Reno e Alsazia.\u0026nbsp;Sottosuolo vulcanico, coperto da un profondo profilo di löss.\u0026nbsp;Questa combinazione garantisce nutrimento e freschezza, anche nelle annate calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"524\"\u003eLavoro in vigna e in cantina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"941\"\u003eLa vendemmia è orientata a tensione e struttura. Dopo la raccolta le uve vengono pigiate in tini aperti e lasciate sulle bucce per cinque giorni. Segue una pressatura soffice con torchio a cesto tradizionale. Fermentazione spontanea senza aggiunte. Affinamento per dieci mesi in barrique esauste. Il contatto con le fecce è volutamente contenuto per non amplificare la naturale pienezza del Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1082\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"952\"\u003eStile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1082\"\u003eUn Pinot Gris preciso, dalla linea chiara.\u0026nbsp;Succoso, salino, con tensione percepibile.\u0026nbsp;Non un vino largo. Non accomodante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1100\"\u003eDati tecnici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eVitigno: Pinot Gris\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eOrigine: Kaiserstuhl, versante sud-ovest\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eAnnata: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eAlcol: 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eAffinamento: barrique esauste, fecce fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eFiltrazione: nessuna\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1126\"\u003eChiarifica: nessuna\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"raspini-winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52263594262866,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/9773\/2434\/files\/2024-Pinot-Gris-Landwein_4995be15-9d1f-4284-af46-70a32f176e7f.png?v=1782937013","url":"https:\/\/raspini-winery.com\/it-de\/products\/pinot-gris-2023","provider":"Raspini Winery","version":"1.0","type":"link"}