{"product_id":"pinot-noir-2023","title":"Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZustand des Weins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin komplexer und limitierter Spätburgunder. Klassische Seele, modern im Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBreisach, auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Alte Reben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbeit im Weinberg und Keller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGestaffelte Lese in drei Durchgängen. Spontane Kohlensäuremaischung. Maischegärung über rund sieben Wochen. Tägliches Unterstoßen des Tresterhuts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin strukturierter Spätburgunder mit Spannung. Frucht und Kraft. Tief und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRebsorte: Spätburgunder\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHerkunft: Breisach · Kaiserstuhl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eJahrgang: 2023\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFiltration: keine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSchönung: keine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLot: L0524\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Raspini Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52263595475282,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/9773\/2434\/files\/Pinot-Noire_285cfeae-d042-4c12-9cff-8cc6ea5771fb.png?v=1791731297","url":"https:\/\/raspini-winery.com\/de-de\/products\/pinot-noir-2023","provider":"Raspini Winery","version":"1.0","type":"link"}